专家提醒:凉菜、冷食、冰镇啤酒、饮料以及绿豆汤等祛热食物吃得太多有损健康,夏季饮食更重清淡
□赵宇飞
7日是二十四节气中的小暑,全国各地普遍迎来高温、高热、高湿的“桑拿天”。人们在防暑降温的同时也要注意避免一些误区,比如过量摄入祛热食物会损害身体健康。
第三军医大学新桥医院康复理疗科主任、中医专家黄文权说,为防暑降温,很多人喜欢吃喝大量的凉菜、冷食、冰镇啤酒、饮料等,或者大量喝绿豆汤。夏季天气炎热,人体出汗较多,冰镇饮料等只能带来短暂的舒适感,大量饮用会导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,口渴出汗现象会更加严重。同时,冰镇饮料的温度一般要比胃里的温度低20℃~30℃,大量冷食进入体内,容易刺激胃肠道,造成胃肠功能紊乱,导致腹痛、腹泻。
此外,并非所有人都适合喝绿豆汤。黄文权说,从中医的角度看,属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀等症状者,不能多喝绿豆汤,否则会加重不适症状,甚至引发其他疾病。
黄文权提醒,夏季饮食要以清淡为主,多吃五谷杂粮,少吃辛辣、油腻的食物,日常可饮用一些具有解毒散热功效的菊花、竹叶、荷叶茶等。