岁末年初，很多上班族在网上发出这样的感叹：“龙年过去了，职位没升，工资没涨，进步最大的就是自己的体重！”这话看似调侃，实则反映出了职场人的一大健康隐患——“过劳肥”。近日，中国青年报社会调查中心公布的一项调查显示，由于压力大、工作累，越来越多的职场人士体重飙升，这种现象被称为“过劳肥”，它正在日益威胁着上班族的健康。
八成人因工作压力体重飙升
“赵经理又发福了啊！”年底同学聚会上，这是31岁的赵肖亮（化名）听得最多，也最不愿意听到的一句玩笑话。可他不得不承认，自己的确已经成了一个十足的胖子——八块腹肌被“啤酒肚”取代，腰上的赘肉堆成了“游泳圈”。4年前，刚刚研究生毕业的赵肖亮还是个身材健硕的帅小伙，在北京市西城区金融街拥有一份薪水颇丰、让人羡慕的工作，可忙碌的工作和生活，无情地改变了他的身材。赵肖亮无奈地对记者说：“为完成任务，我起得比鸡早，睡得比狗晚。不是应酬出差就是开会写报告，周末经常还要加班。可工作越忙碌，肉好像反而长得越快。今年我整整胖了20来斤，年底体检已经被医生警告必须控制体重了。”
时下，与赵肖亮情况类似的上班族大有人在。广州某家大型工装衬衣制造企业的老板在微博上公开表示：近些年，由于员工体重的增长，市场上对大码、大领口的衬衫需求也明显增加，工装已经越做越肥了。
近日，《中国青年报》的一项调查显示，在2848名参与者中，84.8%的受访者表示参加工作后体重增加，其中33.2%的人体重增加至超重。同时，62.0%的人直言身边有不少人“过劳肥”，19.8%的人认为这种情况非常多。媒体从业者、IT工作者、销售人员等是主要人群。在中国首部《企业健康管理及公司人员心理健康状况大调查白皮书》中，百万企业员工的体检数据显示，职场肥胖超过脂肪肝、血糖异常，排在疾病榜的首位。中国城市健康状况大调查组委会首席统计专家于世北教授表示，肥胖已经成为职场人士健康的第一杀手。
四原因促成“过劳肥”
上班族整日忙碌，不但没有“累瘦”，反而变得越来越胖，其背后的原因引起了医学健康专家的关注与思考，主要有以下几点。
1.工作压力大，胃口也跟着变大。美国饮食营养学会发言人邦妮·托布迪克斯称，职场人通常都承受很大压力，压力升高易致肾上腺皮质醇指数居高不下，增加人的食欲，提高对碳水化合物的需求。调查显示，在高压下，人们最爱吃的食物分别为甜品、奶油类食品和咸味小吃。
2.整天坐着，很少运动。本报曾联合新华网进行过一项调查，其中近六成上班族每天坐6小时以上；28.75%的人每天有8小时以上的时间是坐着度过的。卫生部首席健康教育专家洪昭光教授表示，办公室一族经常一坐就是一整天，下班后也不喜欢动。人长时间坐着不动，就很容易催生肥胖和大肚腩。世界卫生组织指出，全球每年有200多万人因久坐而死亡。
3.长期睡不够。加拿大科学家曾就睡眠时间和体重进行过一项涉及63.5万人的调查。结果显示，睡眠不足的人变胖风险比睡眠充足的人至少高出50%，年轻人睡眠不足，长胖的可能性更是高出90%。研究者指出，睡眠缺乏影响体内的一种激素——“瘦素”的分泌，它是维持体重的重要元素。
4.白天吃得少，晚饭太丰盛。由于工作忙，很多上班族都是早饭不吃，午饭吃快餐，晚上加班后再去吃夜宵……还有一些人晚上应酬较多，极容易暴饮暴食。北京朝阳医院营养师宋新指出，饥一顿饱一顿，会给长胖埋下隐患。晚上进食偏多，不容易消化，剩余热量容易囤积储藏，形成肥胖。
“过劳肥”已成全球问题
“过劳肥”涉及的人群广泛，对健康的影响时间更长，会加重医疗和社会负担，从某种程度上说，它的危害并不亚于猝死。研究显示，肥胖症患者的糖尿病发生率可增加10倍；男性肥胖者结肠癌、直肠癌、前列腺癌高发，女性肥胖者患上子宫内膜癌的几率比正常妇女高2—3倍。
北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系教授纽文异认为，对付“过劳肥”，上班族首先要及时调整精神状态，学习转移和释放压力，可尝试体育运动、发展个人爱好等。其次，运动是万能良药，平时尽量多走动；午休期间爬爬楼梯，上下班路上走一站再坐车，“见缝插针”多做些放松运动。最后，调整饮食结构，少吃快餐，少选辛辣、油腻、糖分较高的食物。减少熬夜，增加深睡眠时段。
目前，“过劳肥”已经成为一个大的公共卫生问题，欧美、日本等国家和地区早已将它作为一种职业疾病进行干预。在日本，法律规定每年体检测腰围时，男性不能超过85厘米，女性不能超过90厘米。一旦超出范围必须自行减肥，如果员工减肥不力，企业还可能因此受到处罚。在美国，有些州通过采取强制措施来预防肥胖的问题，例如减少写字楼周边的自动售卖机里软饮料的数量，向垃圾食品制造企业收税等。
